15:00 / 16:00
DIM 11MARS
COURS DE CUISINE - Petits cakes à l'orange
Venez mettre la main à la pâte et partager les secrets de gourmandise d'un amoureux de la cuisine, passionné d'ailmentation saine et spécialistes des techniques SANS en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie !
Être passionné de pâtisserie c’est d’abord être gourmand et aimer donner du plaisir.
Suite à des problèmes de santé, Laurent DRAN a dû exclure de son alimentation le gluten et les produits laitiers. Éternel gourmand, il décide de quitter son métier d'ingénieur pour devenir boulanger – pâtissier professionnel. Il partage sur son blog « La Faim des délices » ses nombreux essais et recettes, il est également l'auteur de plusieurs livres de recettes de pains et pâtisseries sans gluten et sans produits laitiers.
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